ثانوية الحاج علال بن بيتور
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدخولالأحداثالتسجيلالمنشوراتأحدث الصورالقرآن الكريمتولباررفع الفلاش

 

 حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابن المغرب البار
المشرف العام
ابن المغرب البار


احترام قوانين المنتدى : حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 111010
أعلام الدول : حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Aune1010
ذكر
عدد الرسائل : 2784
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 14/10/2011

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Empty
مُساهمةموضوع: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه   حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الثلاثاء مارس 13, 2012 10:59 pm

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322504725701

السلام عليكم و رحمة الله
ا

مقادير حلوة الليمونة

250غ دقيق

قليل من الملح

ملعقة زبدة

ملون غدائي أحمر و أخصر

القليل من المسكة الحرة

ماء الزهر لجمع العجين

مقادير عقدة اللوز لحلوة الليمونة


250غ من اللوز مطحون

كأس سنيدة

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك او روح الليمون

قليل من المسكة الحرة

وماء الزهر لجمع العجين

لتزيين حلوة الليمونة


نحتاج للقرنفل طريقة تحضير حلوة الليمونة


طريقة تحضير حلوة الليمونة


تخلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني

لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون

الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخصر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء

ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في

ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة

نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في

ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات

نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن

بعد اخراجها تدهن بالناباج وممكن الاستغناء عنه واستعمال العسل يكون لونه ابيض او السكر الصقيل وتصفف في كويغطات





وهكدا نضع في الحشوة اي روح حسب مداق الفاكهة ونشكلها ونلف عليها العجينة نشكل اي نوع من الفواكه حسب الرغبة



وهكدا نحن نشكل ونعمل الشكل والمداق واللون الى اخرشكل

املي ان تصلكم الفكرة

افي الانتضار ردودكم

وشكرا

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506316712

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506413483

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 132250661461

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506615443

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506615752





اتمنى أن يعجبكم الموضوع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أدمن
Admin
Admin
أدمن


احترام قوانين المنتدى : حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 111010
أعلام الدول : حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Iocan111
ذكر
عدد الرسائل : 6804
العمر : 56
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه   حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الأحد مارس 18, 2012 12:20 pm


شكرا على الموضوع الرائع

ننتظر جديد مواضيعك القيمة و المفيدة


حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 4008320323
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات مغربية رمضانية 2013
» فوائد اللوز!
» حلويات باللوز والكراميل
» قلب اللوز بالطريقة الجزائرية ...............بالصور
» طريقة عمل كوكتيل فواكه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانوية الحاج علال بن بيتور  :: منتدى الأسرة ::  ركن المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» لنرقى بأقلامنا << قوانين القسم الثقافي
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الجمعة أبريل 28, 2023 10:45 pm من طرف khalid123_123

» تعزية لزميلنا الأستاذ حروز عمر
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الجمعة فبراير 11, 2022 8:57 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا محمد مزي
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الأحد فبراير 06, 2022 3:48 pm من طرف أدمن

» تعزية للأستاذ القدير عمار البرج
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الخميس يناير 20, 2022 6:15 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ سيراج احمد
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10السبت نوفمبر 06, 2021 5:54 pm من طرف أدمن

» تهنئة للأستاذة دحمان مريم
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الخميس فبراير 25, 2021 7:25 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ بوحادة علي
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الجمعة يناير 01, 2021 10:01 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ دين عبد الغني
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10الخميس ديسمبر 17, 2020 1:00 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتتا الأستاذة أولاد العيد سعاد
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:45 pm من طرف أدمن

المواضيع المنشورة في المنتدى لا تعبر عن رأي الادارة بل عن رأي كاتبها