ثانوية الحاج علال بن بيتور
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدخولالأحداثالتسجيلالمنشوراتالقرآن الكريمتولباررفع الفلاش

 

 مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
المشرف العام
GeeGee

احترام قوانين المنتدى : مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 111010
أعلام الدول : مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Aon1010
انثى
عدد الرسائل : 1169
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/07/2011

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري   مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الخميس فبراير 09, 2012 8:22 am

كيكة شوكلاتة المالتون

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 366_p17867

المقادير



ـ كوب وربع الكوب ماء

ـ كوب طحين

ـ نصف كوب زبدة

ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا

ـ 3 بيضات

ـ قليل من السكر

ـ ربع ملعقة ملح


للتزيين

صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد

طريقة التحضير


1 ـ اغلي الماء والسكر والزبد ثم ارفعيه عن النار

2 ـ انخلي الطحين واضيفيه الى الماء والسكر والزبد

وحركي المقادير بملعقة خشبية

3 ـ ضعي الخليط في الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا

والملح وحركي المقادير ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماماً

4 ـ اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في وعاء الطبخ ثم حركي

المقادير وضعيها في صينية الفرن وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220

لمدة 25 دقيقة

5 ـ زيني السطح بصلصة الشوكلاته او الكاسترد

بالعافيه


~*¤ô§ô¤*~الكنافة الكذابة~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 5928301102098072233

[size=16]الطريقه


_خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2_بعدين تضيفين اصبع زبدة على التوست
3_تقسمين خليط التوست والزبدة الى نصفين وتضعين النصف الاول بصينيةالكب كيك
بعدين (نضع المقدار الثالث وهو علبة قشطة المراعي او الصافي او ندى الطازجة) كحشو
وبعدين تضيفين الجزء الاخير من خليط التوست وترصينها شوي وتحمرينها من تحت ومن وفوق
بالفرن عند اخرجها تقلب بشوش علشان ماتتكسر عليك
تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده


~*¤ô§ô¤*~حلي الشوفان ~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 12250926541782676629

المقادير :

( كوب شوفان
* كوب حليب بودر ..
كوب جوز الهند او نص حسب اذا تحبون كثير *
وعلبة حليب مركز )



الطريقة



تحطين في قدر او تاوة تيفال الشوفان والحليب ..
وتحطينه على نارهاديه وخليهم يتحمسون
وكل شويه حركيهم عشان مايحترق من تحت بملعقة خشب ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس واتغير لونه حطي عليه الجوز الهند المبشور وحركيهم وخليه شويه ..
عشان يتغير لونه
ممكن تخلطين المقادير كلها مع بعض من اول مره وبعدها اتضيفين عليه الحليب المركز. .. بتظهر نفس النتيجة ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس عدل ولونه صار حلو والريحة الحلوه فاحت ..
حطي عليه الحليب المركز وحركي عشان مايجمد وبعدها ..
كوريهم ويوم تخلصين بصبعك سوي فتحة في النص واحشيه اللي تبينه ..
حشوه بكاكاو نيوتيلا وممكن جوز او بندق او تحطون ..
اي نوع من المكسرات وممكن تحطون بندق وتسون فوقه خطوط كاكاو ..
وان شاء الله شرحت بطريقة واضحة وسهله للجميع مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Smile

وصحه عافيه



~*¤ô§ô¤*~اللقيمات ~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 18415391871171303805



زمان عندما كنت أعمل اللقيمات كانت تظهر لدي أشكال هندسيه غريبه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Smile واستغرب عندما أرى

الوالدة أطال الله بعمرها تشكيلها كلها بشكل دائري منظم ما هو السر يا ترى السر هو الملعقه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Wink يا عزيزاتي قد أكون آخر من يعلم ولكن هذه هي الحقيقه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Redface



المقادير:



1- 2كاس طحين.

2-1 م.ك خميرة.
3-3م.ك حليب بودرة.
4-1م.ك زيت.
5-ماء ليس له مقدار محدد المهم انها تكون بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة مرة ولامتماسكة مرة



الطريقه




اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس

ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم سخني الزيت على النار
بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 13436735522097540384



ارتدي القفاز واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة



ضعيها في الزيت واهم شيء الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات

لاتزيدين على النار واستمري في التقليب



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 15547702462092893432



أنظروا الى شكلها كلها متسوايه الحجم مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Smile



حتى تبدا بالاحمرار



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 4734085221763021707



ثم ضعيها في المصفاه

وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او الشيرة
وبالهناء والعافية





~*¤ô§ô¤*~ تشوكليت تشيب تشيز كيك باالخطوات المصوره~*¤ô§ô¤*~




المقادير



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 6906765631427336881



.1.شوكلاته (حبيبات الشوكلاته )

2.بسكوت دايجيستيف
1..زبدة.
1.قشطة.
.3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا. فيلادلفيا
.3 بيض.
.معلقة كبيرة طحين
و ربع كوب سكر..




الطريقة:




1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 932057316147282748



2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 13463050591930627679



3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 675558742000603338



4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة




مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 992357242236948824



5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 495135683836595509




6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 10761559512127601642



-10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 20939169981725466295



1-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
تزين وتقدم



الشكل النهائي

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 1584942868934207416



وقطعه لكل من مر على الموضوع



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري 9197554141979775720



وصحه وعافيه



خليــــة النحل ,,





مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Get-tz8oihhp



المقادير



نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي

كوب
ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2
كوب دقيق اكثر او اقل حسب الدقيق + سمسم او حبه البركه وقطر وجبن للحشوة
افضل الجبنه الدهنيه او اي نوع احببتي



وطريقه الرص في الصينيه الفرن كذا




مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Attachment

الطريقة



نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة

والملح
والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على
عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها
جبن ونضعها في

صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
ندهنها بالبيضة وعليها فانيليا حتى ما تطلع رائحه البيض او بحليب بودة وماء وندهنها عليها
ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koukou140
عضو
عضو


أعلام الدول : مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Iocan111
ذكر
عدد الرسائل : 4
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 15/02/2012

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري   مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الأربعاء فبراير 15, 2012 11:39 pm

حلويات في غاية الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانوية الحاج علال بن بيتور  :: منتدى الأسرة ::  ركن المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» تهنئة للأستاذة دحمان مريم
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الخميس فبراير 25, 2021 7:25 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ بوحادة علي
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الجمعة يناير 01, 2021 10:01 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ دين عبد الغني
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الخميس ديسمبر 17, 2020 1:00 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتتا الأستاذة أولاد العيد سعاد
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:45 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتا الأستاذ بن بادة جلول
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:42 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلاتنا الأستاذات كيوص
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الأربعاء سبتمبر 23, 2020 4:56 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتنا الاستاذة بن حمودة صليحة
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الأربعاء سبتمبر 16, 2020 6:03 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتنا الأستاذة بن حمودة صليحة
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الأحد يونيو 14, 2020 6:12 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ شحم محمود
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري Emotic10الأربعاء أبريل 22, 2020 12:37 pm من طرف أدمن

المواضيع المنشورة في المنتدى لا تعبر عن رأي الادارة بل عن رأي كاتبها