ثانوية الحاج علال بن بيتور
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدخولالأحداثالتسجيلالمنشوراتالقرآن الكريمتولباررفع الفلاش

 

 عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو ماسي
عضو ماسي
عيون المها

احترام قوانين المنتدى : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 111010
أعلام الدول : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 00000011
انثى
عدد الرسائل : 598
العمر : 28
السكن : http://www.alromantic.com/
المزاج : good
تاريخ التسجيل : 09/07/2011

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الخميس نوفمبر 10, 2011 7:02 am


عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

صورة طبخ يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 142556_11228848212

مقادير الطبخه


نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم (موزات الغنم أو البقر)
كيلوغرام من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من السمن الحيواني أو النباتي
ملعقة طعام من معجون الفلفل
كيلوغرام من البندورة الحمراء المقشرة والمفرومة
ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من البهار

كمية كافية من الماء الساخن للطهو

طريقة تحضير الطبخه

يسخن الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل حتى يشقرّ.

تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي. يضاف من ثم معجون الفلفل، وبعدها البندورة (الطماطم)، ومعجون البندورة.

يترك المزيج فوق النار حتى تذبل كل البندورة تقريباً. تضاف كمية كافية من الماء الساخن مع الملح والبهار والفلفل الأسود إلى المزيج. يترك المزيج فوق نار خفيفة حتى تنضج مكعبات اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.

تقدم اليخنة مع الأرز الأبيض المطهو.


ملاحظة

أثناء طهو أي نوع من اليخنة، يجب إضافة الماء الساخن فقط عند الحاجة لتفادي تقلص اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GeeGee
المشرف العام
GeeGee

احترام قوانين المنتدى : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 111010
أعلام الدول : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Aon1010
انثى
عدد الرسائل : 1169
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/07/2011

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الخميس نوفمبر 10, 2011 8:31 am

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها
عضو ماسي
عضو ماسي
عيون المها

احترام قوانين المنتدى : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 111010
أعلام الدول : عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 00000011
انثى
عدد الرسائل : 598
العمر : 28
السكن : http://www.alromantic.com/
المزاج : good
تاريخ التسجيل : 09/07/2011

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الجمعة نوفمبر 11, 2011 11:27 am

كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبلى ودي واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانوية الحاج علال بن بيتور  :: منتدى الأسرة ::  ركن المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» تهنئة للأستاذة دحمان مريم
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الخميس فبراير 25, 2021 7:25 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ بوحادة علي
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الجمعة يناير 01, 2021 10:01 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ دين عبد الغني
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الخميس ديسمبر 17, 2020 1:00 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتتا الأستاذة أولاد العيد سعاد
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:45 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتا الأستاذ بن بادة جلول
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:42 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلاتنا الأستاذات كيوص
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الأربعاء سبتمبر 23, 2020 4:56 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتنا الاستاذة بن حمودة صليحة
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الأربعاء سبتمبر 16, 2020 6:03 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتنا الأستاذة بن حمودة صليحة
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الأحد يونيو 14, 2020 6:12 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ شحم محمود
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Emotic10الأربعاء أبريل 22, 2020 12:37 pm من طرف أدمن

المواضيع المنشورة في المنتدى لا تعبر عن رأي الادارة بل عن رأي كاتبها