الى فتاه المستقبل

عزيزتي فتاة المستقبل انتصف شهر الخير والرحمة، وأقبلت أيام المغفرة، والمسلمون يمرون بأوقات عصيبة مؤلمة، وكما قال رسول الله صلى الله عليه لأصحابه: "ستأتي أيام الصبر، الصبر فيهن كالقبض على الجمر، أجر الواحد منهم كأجر خمسين ممن يعمل عملكم، قالوا: منا أو منهم يا رسول الله ؟ قال: بل منكم". ولكي نكون ممن حدّثنا عنهم حبيبنا المصطفى صلى الله عليه وسلم، ويكون أجرنا عظيماً إن شاء الله: ـ أن نتحمّل الابتلاءات مهما اشتدّت وأن نصبر عليها. ـ أن نحب صحابة رسول الله صلى الله عليه وسلم ورضي الله عنهم جميعًا. ـ وأن نحب آل بيت رسول الله صلى الله عليه وسلم ونوقرهم، ونحترم أمهات المؤمنين لأنهن أمهاتنا. ـ وأن نحترم العلماء فهم ورثة الأنبياء. ـ وأن نتّبع سنة حبيبنا المصطفى صلى الله عليه وسلم في العبادات والمعاملات. ـ وأن ندافع عنها ونبذل لأجلها الغالي والرخيص. ـ وأن نبغض من يكره سنته صلى الله عليه وسلم، وأن نعمل على كشف خطره على الإسلام والمسلمين . ـ وأن نلتزم بأخلاقه صلى الله عليه وسلم، والاقتداء بكل عمل يقوم به. ـ وأن نتعرف على عظيم منزلة حبيبنا المصطفى من خلال الآيات والأحاديث، وأن نسردها في كل مجلس، عليه الصلاة والسلام. ـ وأن نعتقد تماماً بنبوة محمد صلى الله عليه وسلم، وأنه رسول رب العالمين، وأنه خاتم النبيين. ـ وألا ننسى الدعاء للمسلمين في كل مكان، والاستغفار لهم، حتى يرفع الله هذا البلاء العظيم بإذنه تعالى. والآن عزيزتي إليك هذا الحلوى اللذيذة، كي تقدميها لأسرتك بعد صلاة التراويح: - ثلاث بيضات - كوب ونصف سكر - فانيليا - كوبان من الطحين - ملعقتان صغيرتان بيكنغ بودر - نصف كوب زيت - ثلث كوب حليب - سبانخ منظف ومقطع - للتزيين : - علبة كريما دريم ويب - حليب بارد - فستق حلبي - نخفق البيض حتى يصير هشاً و يفتح لونه . - نضيف بعدها السكر و الفانيليا و نخفق حتى يذوب السكر بالكامل - نحضر السبانخ: ننظف السبانخ جيدا ثم يقطع ويسلق بالماء المغلي لمدة دقائق فقط, ثم يصفى جيدا من الماء, سنحتاج لكوب من السبانخ المسلوقة . - نضع كوب السبانخ المسلوقة مع الحليب والزيت في خفاقة الكوكتيل ونخفق الكل حتى يتجانس ونحصل على مزيج أخضر جميل . - ننخل الطحين مع البيكنغ بودر . - نضيف مزيج السبانخ للبيض بمضرب سلك . - نضيف الطحين و نقلب بنفس الاتجاه بلطف حتى يتجانس المزيج . - ثم نصب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة . - يخبز القالب في فرن على حرارة 180 درجة مدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج . - بعد أن يبرد القالب يقلب في صحن التقديم . التزيين : - نخفق الكريما مع الحليب حتى تشتد و تسمك . - نطحن الفستق الحلبي حتى يصبح ناعماً . - أخيراً ندهن الكيكة بالكريما ثم نرشها بالفستق المبشور وتقدم , و ممكن أن تزين بحبات الكرز الأحمر . - العجيب في هذه الكيكة أن السبانخ سيعطي الكيكة لون خيالي من دون أن يؤثر على الطعم و هذه الكيكة مجربة. <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TR> <td width="100%"> </TD></TR></TABLE>
			[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]