ثانوية الحاج علال بن بيتور
دور الفيتامينات 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
دور الفيتامينات 33340510
ثانوية الحاج علال بن بيتور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدخولالأحداثالتسجيلالمنشوراتأحدث الصورالقرآن الكريمتولباررفع الفلاش

 

 دور الفيتامينات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تالين
عضو ماسي
عضو ماسي
تالين


أعلام الدول : دور الفيتامينات Yaooia10
انثى
عدد الرسائل : 1548
السكن : في نسيم الابتكار
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

دور الفيتامينات Empty
مُساهمةموضوع: دور الفيتامينات   دور الفيتامينات Emotic10السبت مايو 16, 2009 12:14 pm

لم يكن يخطر للأطباء * في مرحلة معينة * ان بعض مظاهر الضعف والمرض التي يرونها في مرضاهم لا تعود الى مرض معين من الأمراض المعروفة، وانما الى نقص في عنصر ما أو اكثر من العناصر الغذائية التي تزود الجسم بحاجته من أسباب الحياة.
هذه العناصر التي نسميها اليوم بالفيتامينات تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الانسان وتساعد على استخلاص ما في الغذاء من قدرة وحيوية تختزن داخل الجسم لحين العوز وقد لا تظهر عوارض العوز الا بعد مضي أسابيع أو أشهر.

الفيتامينات، أنواعها، خصائصها، صفاتها وفوائدها...
في هذه المقابلة مع الدكتور زياد حرب * المتخصص في طب الرياضة * التغذية وأمراضها.


ما هي الفيتامينات؟
* الفيتامينات عبارة عن عناصر غذائية موجودة في الطعام ولا تتضمن سعرات حرارية، وتعتبر أساسية للنمو ولإعادة بناء الأنسجة ولقيامها بوظيفتها بطريقة صحيحة.


ما هو عدد الفيتامينات؟
* تقسم الفيتامينات الى مجموعتين، الأولى تذوب في الدهون وهي أربع:A-D-E-K
والمجموعة الثانية تضم الفيتامينات التي تذوب في الماء وهي:
B8-B9-B10-B12- C-B1-B2-B3- B5-B6.


من أين جاءت كلمة "فيتامين"؟
* بعد ان تمّ اكتشاف أن الطعام يحتوي على عناصر أساسية تؤمن الحفاظ على صحة جيدة، قام العالم الأميركي البولندي الأصل Casimir Funk بإطلاق تسمية فيتامينات على هذه العناصر. والكلمة مشتقة من كلمتين لاتينيتين هما vita وتعني الحياة وamine التي ترمز للمركبات التي تحتوي على نيتروجين. ولاحقاً تمّ الاكتشاف بأن النيتروجين ليس موجوداً في جميع الفيتامينات ولكن لم يتغير الاسم نظراً لانتشار استعماله.


ما الفرق بين الفيتامينات التي تذوب في الماء وتلك التي تذوب في الدهون؟
* الفيتامينات التي تذوب في الماء (ما عدا فيتامين B12) لا يمكن نسبياً تخزينها في الجسم، ولهذا يجب ان يتمّ تعويضها باستمرار. أما الفيتامينات التي تذوب في الدهون فيتم تخزينها في أنسجة الجسم.


أين تكمن أهمية الفيتامينات؟
* تشارك الفيتامينات في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تقوم بتحويل الطعام الى طاقة.
وهي تعتبر أساسية لاستمرار الوظائف المختلفة للجسم ولبناء أنسجة جديدة.
ونقص الفيتامينات على المدى الطويل يسبب اعتلالات صحية ممكن أن تؤدي الى الوفاة في الحالات الشديدة جداً.
فالفيتامين A مثلاً ضروري لحماية الطبقة الخارجية للجسم، ولمحاربة الأكسدة ولتقوية النظر. والفيتامين C نحتاجه لمحاربة الأكسدة والميكروبات، ولحماية البشرة، ولتفعيل النشاط الجنسي. اما فيتامين B12 فهو ضروري لعمل الجهاز العصبي وخلايا الدم (الكريات الحمراء) ولوظيفة الكبد...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهام بوقلمونة
عضو ماسي
عضو ماسي
سهام بوقلمونة


أعلام الدول : دور الفيتامينات Iocan111
انثى
عدد الرسائل : 1613
العمر : 32
السكن : متليلي
تاريخ التسجيل : 16/03/2009

دور الفيتامينات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دور الفيتامينات   دور الفيتامينات Emotic10السبت مايو 16, 2009 9:49 pm

بارك الله فيك على المعلومات القيمة دور الفيتامينات Q82ka3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تالين
عضو ماسي
عضو ماسي
تالين


أعلام الدول : دور الفيتامينات Yaooia10
انثى
عدد الرسائل : 1548
السكن : في نسيم الابتكار
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

دور الفيتامينات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دور الفيتامينات   دور الفيتامينات Emotic10الأربعاء مايو 20, 2009 12:13 pm

دور الفيتامينات 2af56710
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تالين
عضو ماسي
عضو ماسي
تالين


أعلام الدول : دور الفيتامينات Yaooia10
انثى
عدد الرسائل : 1548
السكن : في نسيم الابتكار
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

دور الفيتامينات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دور الفيتامينات   دور الفيتامينات Emotic10الخميس مايو 21, 2009 11:10 am

:201:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دور الفيتامينات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانوية الحاج علال بن بيتور  ::  المنتدى العلمي ::  منتدى مادة علوم الطبيعة و الحياة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» لنرقى بأقلامنا << قوانين القسم الثقافي
دور الفيتامينات Emotic10الجمعة أبريل 28, 2023 10:45 pm من طرف khalid123_123

» تعزية لزميلنا الأستاذ حروز عمر
دور الفيتامينات Emotic10الجمعة فبراير 11, 2022 8:57 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا محمد مزي
دور الفيتامينات Emotic10الأحد فبراير 06, 2022 3:48 pm من طرف أدمن

» تعزية للأستاذ القدير عمار البرج
دور الفيتامينات Emotic10الخميس يناير 20, 2022 6:15 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ سيراج احمد
دور الفيتامينات Emotic10السبت نوفمبر 06, 2021 5:54 pm من طرف أدمن

» تهنئة للأستاذة دحمان مريم
دور الفيتامينات Emotic10الخميس فبراير 25, 2021 7:25 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ بوحادة علي
دور الفيتامينات Emotic10الجمعة يناير 01, 2021 10:01 am من طرف أدمن

» تعزية لزميلنا الاستاذ دين عبد الغني
دور الفيتامينات Emotic10الخميس ديسمبر 17, 2020 1:00 pm من طرف أدمن

» تعزية لزميلتتا الأستاذة أولاد العيد سعاد
دور الفيتامينات Emotic10السبت نوفمبر 14, 2020 12:45 pm من طرف أدمن

المواضيع المنشورة في المنتدى لا تعبر عن رأي الادارة بل عن رأي كاتبها