أدمن
Admin
احترام قوانين المنتدى : 
أعلام الدول : 
عدد الرسائل : 6804
العمر : 56
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
 |  موضوع: أرز بالخضر  الجمعة يناير 30, 2015 5:06 pm | |
|  المقادير: حبتا جزر، فاصولياء خضراء أو جلبانة حسب الرغبة، كوسة، حبة بطاطا، حبتا طماطم، حمص، حبة بصل متوسطة، لحم مرحي أو دجاج حسب الرغبة، أرز، قطعة مارغرين، ملعقتا طماطم مصبرة، فلفل أسود، ملح. طريقة التحضير:- غلي الأرز في قدر إلى أن ينضج - بعدها قطريه في كسكاس وصبي عليه الماء كي يتخلص من النشاء الموجود فيه- قطعي الخضر السابقة على شكل مكعبات وضعيها تفور مع اللحم المرحي أو الدجاج- تبليها بقليل من الفلفل الأسود والملح ولاتتركيها على النار مدة طويلة.- بعدها اخلطي الخضر المفورة مع الأرز في قصعة وأضيفي إليها كمية من الطماطم المصبرة- أعيدي الكل على قدر ليفور مدة 5 دقائق- ادهني الخليط بقليل من الزبدة أو المارغرين | |
|
ممدوح السروى
نائب المدير
احترام قوانين المنتدى :
أعلام الدول : 
عدد الرسائل : 1375
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
| | موضوع: رد: أرز بالخضر الجمعة يناير 30, 2015 5:30 pm | |
| | |
|
منتدى الأسرة
ركن المطبخ
