ألذ كيكة على الاطلاق رائعة المذاق و المظهر

● المقادير

- باكيت بسكويت شوكولاتة مطحون

- قالب زبدة صغير

- 2 ملعقة قطع شوكولاتة كبيرة (تضاف على سطح الكيكة أثناء الخبز)

● مقادير الحشوة

- 2 جبنة فيلادلفيا أصغر حجم أو 12 مربع جبنة كيري

- علبة حليب محلى

- بيضة

- ملعقة طحين صغيرة

- ملعقة فانيليا صغيرة

- كوب قطع شوكولاته صغيرة (تضاف في آخر مرحلة بعد خلط المقادير)

● التغليف

- نصف كوب قطع شوكولاتة صغيرة

- نصف كوب كريما

- نذوب الشوكولاتة على نار هادئة مع نصف كوب كريما حتى يصبح الخليط غليظ القوام،

نضيفه على سطح كيكة الجبنة، ثم نضعها في البراد.

● مقادير الحشوة

- 2 جبنة فيلادلفيا أصغر حجم أو 12 مربع جبنة كيري

- علبة حليب محلى

- بيضة

- ملعقة طحين صغيرة

- ملعقة فانيليا صغيرة

- كوب قطع شوكولاته صغيرة (تضاف في آخر مرحلة بعد خلط المقادير)

● الطريقة

1 - نخلط البسكويت المطحون مع قالب الزبدة جيدا، ونفرد الخليط بشكل متساو في قالب كيكة الجبنة

وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة مدة ربع ساعة.

2 - نضع مقادير الحشوة في الخلاط، ماعدا قطع الشوكولاتة. نخفق المقادير جيدا حتى تتداخل ببعضها،

ثم نضيف كوب قطع الشوكولاتة ونقلب باليد.

3 - نضيف الخليط على عجينة البسكويت وندخل الكيكة إلى الفرن بدرجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة.

4 - بعد عشر دقائق من مدة الخبز، نخرج الكيكة من الفرن ونضيف 2 ملعقة كبيرة من قطع الشوكولاتة

على سطحها ونكمل الخبز، ثم نخرج الكيكة من الفرن.

5 - نذوب قطع الشوكولاتة ونضيف الكريما على نار هادئة، ونضيف الصلصة على سطح كيكة الجبنة

ونضعها بالبراد مدة ساعتين، ثم نقدمها.

بارك الله فيك
موضوع رائع بحق
لا حرمنا الله طلاتك
ومعك أجمل الموضوعات
تحياتي وودي لك

» افضل المواقع على الاطلاق للمنزل الحديث
» كيكة التفاح
» كيكة الموس شوكولا
» كيكة البندق بالشوكولاته
» نصائح مهمة لعمل كيكة رأس السنة الجديدة