ضعي السمك في الماء لمدة يوم كامل ثم صفيه. في اليوم الذي يلي،امزجي السمك المقطع مع البصل،الثوم،الملح،الفلفل و البقدونس. من جهة أخرى،اخلطي الفرينة مع الخميرة. ضيفي البيض المخفوق و الحليب و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة سائلة. ضيفي خليط السمك و اخلطي جيدا. سخني الزيت ثم اقلي البيني. يقدم دافئا.
أدمن Admin
احترام قوانين المنتدى : أعلام الدول : عدد الرسائل : 6804 العمر : 55 تاريخ التسجيل : 06/01/2009