احترام قوانين المنتدى : أعلام الدول : عدد الرسائل : 2784 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 14/10/2011
موضوع: اللحم المحمر الثلاثاء أبريل 23, 2013 10:44 pm
كرات اللحم المحمرة
المقادير: ½ ك لحم مفروم مع نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات ثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد بيضة 3 بصلات خضراء مفرومة
الطريقة: 1-اخلطي جميع المقادير معاً وضيفي الفلفل الأسود . 2- و ضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك. 3-حمريها فى زيت زيتون ليس عميق حتي تستوي. 4- قدميها مع الطحينة و السلطة الخضراء.
منتدى الأسرة
ركن المطبخ
الثلاثاء أبريل 23, 2013 10:44 pm
